チョコレート効果カカオ72％

goshuさんのブログと元コラさんのブログで高カカオ率のチョコレートが話題になったので
最近スーパーなどで気にかけてますと、明治から７２％のものがでていたので試しに買ってみました。

相当苦いのかと思ってましたが、意外と甘みも感じますし、独特の苦みが結構イケました。
少し粉っぽい感じもしましたが、カカオが多いとそうなってしまうものなんでしょうか？
パッケージは比較的小さめの一口サイズの大きさのものが、ひとつひとつ袋に入っていて
ちょっと過剰包装というか、食べるのが面倒な感じでした。

という事で、７０％近辺のものも意外と美味しいと判ったので、森永のものも試してみたくなりました。

Rev.2005-12-12

今日のスーパーで明治の７２％シリーズとしてカシス入りがでているのを発見しました。
早速購入してみました（ちょっとハマッテますね～）。
味は、。。。。。　７２％のレベルではやはり、チョコのストレートな味で勝負する方が
いい様に思いました。

その横にはロッテからも少しお安いものがでておりました。
こちらはこじんまりとしたパッケージで、１５０円とお手頃価格です。
味はというと、う～ん、どうでしょうね～。１５０円ですからね～。

コメント 8

400niceは元山陽ちとせ さんに400niceを踏んで頂いてます。
遅くなりましたが200nice時にお約束していた400niceのカードを作って見ました。
by Piermont (2005-12-09 12:10) 

Piermontさん、ナイスと記念カードありがとうございます。
早速、カスタムペインに使わせて頂きました。
by 元山陽ちとせ (2005-12-09 18:53) 

TB有難うございます。こちらからも逆TBさせて頂きましたので、よろしくお願いします。
チョコレートってハマルとけっこう奥深いので、お気をつけ下さい...んで、粉っぽさは、メーカーが使っているグラインダー（カカオを粉にする機械）それぞれによる特性で、基本的にはカカオの濃さとは関係ありません。ちなみに、僕は苦みよりも、微妙な酸味が好きです。可能なら、一度コートドールや、リンツなどの欧州一流メーカーの物をお試しくださると判ると思います。ただし、この辺りから、危険なハマリ方をするかも知れませんが...(ｰｰ;)
by 元コラ (2005-12-09 23:33) 

板チョコ状の７０％を1ヶ月前に買いました。
リンツです。かなり苦いですが、クセになります。
８５％もありますね。麻薬的。
by prelude (2005-12-10 00:30) 

元山陽ちとせさん、TBありがとう！
このチョコレートは初見参だ！
元コラさんのお書きのようにカカオの粒が残っているんでしょうね。
だからざらつき感が口中に残る、いい香りもして苦味が引き立ちくせになる。
ちとせさん、もっとはまってくださいね（＾＾）
そうそうelleさん、私のブログでリンツの99％をアップしてますよ～！
もはや99％は薬。でも慣れてくるとこれも美味！！
by (2005-12-10 09:43) 

>元コラさん、逆ＴＢありがとうございます。
微妙な酸味も魅力なんですね。なんだか、コーヒーの味の話を
しているみたいですね。コートドールや、リンツなどの欧州一流
メーカーの物を試すのは、何か危険な香りがしてきました。
既にしっかりインプットされてしまいましたが。。。

>elleさん、こんばんは。
elleさんもそちらの世界にお詳しそうですね。
リンツの７０％と８５％ですね。しっかりインプットさせて頂きました。

>goshuさん、こんばんは。
９９％のチョコが既に美味とお感じになられているなんて。。。
行くところまで行ってしまわれましたね？
また、良い情報があったら是非教えてくださいませ。
（なんか麻薬の売人との怪しい会話みたいですね。）
あっ、ナイスありがとうございます。
by 元山陽ちとせ (2005-12-10 22:31) 

うは。最近、チョコにはまってますのよ～～
食べてみたくなりました。
by (2005-12-11 02:31) 

>fumilinさん、こちらにもコメント＆ナイスありがとうございます～。
明治の７２％シリーズにカシス入りがでてますね。
こっちも買っちゃいました。味は、微妙～でした。
by 元山陽ちとせ (2005-12-12 01:49)