ところてんの食べかた [食]
先日会社の健康診断結果が帰ってきて、
体重、体脂肪率、中性脂肪の量が急に増えていました。
ヤバ~、と思って、少し食生活を改善せねば、と気持ちだけは高ぶっております。
そんな中、どこかで寒天とか、ところてん がいい、という話を聞いて、
最近少しマイブームになっているのが、ところてんです。
ところてん ってうちの実家のあたりでは、あまり馴染みが無くて、
学生の頃なんかは、スーパーで買ってきたところてんを開けたら、
中に入っている酢の入った水を棄てないで、そのままツユをかけて食べてました。
だから、ところてん はマズイもの、というイメージがありました(まったく、アホですね!)。
こちらに引っ越してきてからは、ところてん は良く目にしましたし、
食べ方も色々と判ってきて、マズイものというイメージはだいぶ払拭されていた
とことでした。
最近の私のマイブームになっている食べ方は、↓こんな感じです。
青海苔、ゴマ、桜海老の3色のトッピングになってます。
この組み合わせ、香りよし、香ばしさよし、味よしで、少し単調なところてんには
とても合ってると思うんですよね~。桜海老には、少し水分を吸わせてから食べると
良いです。
青海苔、ゴマまでは良くあると思いますけど、桜海老は一応、自分の中では、
自分のオリジナル、ということになっております。(でも、既ににありそう。。。)
毎日ではないですが、こういうところてんの食べ方で、最近、ちょくちょく食べてます。
でも、さっきネットでところてん+ダイエットで検索をかけてみましたら、
なっなっなんと、ところてんダイエットは、食前に食べないと駄目なんですね!
私しゃ今までず~と、食後に食べてましたョ。トホホ。。。
おっしゃ、明日から、食前に食べよ!
おまけ:
↓こんなサイトもありましたよ。
http://www.rakuten.co.jp/i-kappa/453046/
日本には、いろいろな食べ方があるものです。
箸1本で食べるという文化もあるみたいで、ちょっと、びっくりです。
こんばんは。ご訪問ありがとうございました^^
ところてん、私は定番的?な青のりとゴマだけですね。
オリジナルの桜海老、今度入れてみます!色合いもキレイだし、
この組み合わせは、きっと美味しい&体にも良さげですね^^
私はタレのかわりに、ゆずポン酢をかけます。ちょっと、お気に入りの
ゆずポンがありまして、ほんのり甘みがあって美味しいんですよ~。
by (2006-06-26 23:43)
ところてん、大好きです^^
このよう食べ方だと、本当に美味しいかも^^
真似してみます~♪
雲に蜘蛛、ちょっとばかり笑った私です^^
by michan (2006-06-27 00:05)
>キノッチさん、こんばんは。
ところてんは、大きく分けると黒蜜に代表される甘い系と、
酢醤油に代表されるさっぱり系が全国に分布している様ですね。
桜海老は、もしかしたらオリジナル性があるかも~~
ゆずポン酢、そういえば先日、スーパーに妙に高級な高知産のものが
ありました。
>michan、こんばんは。
この食べ方、実はお好み焼きセットから来てるんですよ~
試してないですが、万能ネギなんかも追加すると良いかもしれませんね。
michanも是非、オリジナルの味、追求してみてくださいマセ~
by 元山陽ちとせ (2006-06-27 00:42)
最近思ったように体重が落ちない所に朗報が!!
トコロテン、今度試してみます。
by たいへー (2006-06-27 05:53)
私もところてん 好きですねぇ♪
でも ところてんの製造会社によって
味が違ってくるんですよね。
そのまま食べるから 結構味の違いって 大きいかも!
小さい頃は ところてん苦手で 黒蜜かけて食べてました(^.^ゞ
by miho-rin (2006-06-27 08:09)
あ、これ美味しそう!
さっそくやってみようかな・・・
でも僕の場合、あれもこれものせたくなってしまい、冷やし中華みたいになってしまいそうです。ハムのせたり錦糸卵のせたり・・・それじゃ健康に悪いって!^^;
そういえば子供の頃、駄菓子屋や屋台のところてんは箸一本だった記憶があります。西新井大師だったかなぁ・・・?
by まめぞう (2006-06-27 09:54)
あ、これ美味しそう!Part.Ⅱ
桜海老…ナイスなアイデアだと思います♪ 食感も 栄養面でも 良い感じで!
これから暑くなってくる折に 加えたいメニューですネ。(^_^)/
by KANAchanMaMa (2006-06-27 14:41)
うちの方の会社に「蒟蒻ゼリー」と言う物を出している
会社ありますが・・・。
それでも結構ダイエットにききそうですが・・・。
ところてんもいろいろ入れるとおいしそうですね。
試してみようかな~。(>▽<;;
by tsubame_diary (2006-06-27 18:44)
ところてん大好きです。
うちの田舎では、ところてんの屋台が来てたんですが、
他の地方はどうなんでしょうか?
写真、美味しそうな食べ方ですね~
今度私も、なにかトッピングしてみようかな~(*´ω`*)
by poppychan-page1 (2006-06-27 21:46)
>たいへーさん、こんばんは。
やはり歳をとると基礎代謝量が落ちるので、なかなかカロリーは
消費してくれません。寒天やところてんは、通常の食事と一緒に採ると
食事のカロリーが吸収されにくくなるとの事で、頼もしい特性でございます!
是非、お試しください。
>みほさん、こんばんは。
そのまま食べるって、何も味をつけずにそのままってことですか?
でもって、製造会社による味の違いを判別できるという訳ですね!
う~む、みほさん、相当なところてん通ですね。参りました~
>エルモさん、こんばんは。
確かにハムや菌糸卵やきゅうりの細切を乗せると旨いでしょうね。
でも、それではダイエットには向かないのは確かですね。
やっぱ、ダイエットには、禁止卵でしょう(笑)。
>KANAchanMaMaさん、こんばんは。
桜海老自体が旨いですからね~。でも、桜海老だけだとイマイチなんです。
青海苔とゴマが入ると旨いのが不思議なんですよ~
そういえば、暑くなってきましたね。ところてん、ダイエット的な意味で
なくてもタイムリーな食べ物でしたね! いや、たまたまです。
>tsubameさん、こんばんは。
マンナンライフですか?一時期、盛んにTV-CMでやってましたね~
そういえば、こんにゃくも美味しいですけど、カロリーゼロなんですよね。
美味しいけど低カロリー、これは、時代のキーワードですね♪
>流風さん、こんばんは。
ところてんの屋台ですか?それは、知らなかったです。
うちの実家(広島)では、もともとあまり、ところてんはメジャーな
食べ物ではないので、屋台なんかも当然無かったですね~
トッピングは、いろいろ工夫して美味しい食べ方があったらまた
教えてくださいね~
by 元山陽ちとせ (2006-06-27 22:38)
実家にいたときは、ときどき、ところてん食べていました〜
最近はめっきり食べなくなってしまって・・・どんな味だったかしら!
by kone (2006-06-27 23:31)
心太(←ところてんってこんな字!)、大好きです。
私は土佐酢でカラシたっぷりってのが好きです。
by Gamaoyabeeeen (2006-06-28 00:26)
うまそ~!
今度試してみよっと(^^)
by 山猫庵 (2006-06-28 18:00)
関西でもこの頃は酢醤油で出してくれますね。
私は、思いっきり酸っぱい酢醤油が好きです。
ショウガや山椒の実を漬けたのを入れるのが好みです。
私もダイエットの為にもトコロテンは欠かせません。
by 袋田の住職 (2006-06-29 19:51)
関西では、葛切り感覚で黒蜜で食べますが、私は
酢醤油の方がさっぱりしていて好きです。
トコロテンに限らず、寒天相変わらずのブームですね。
by ラブ (2006-06-30 10:11)
昨日ところてんを食べましたぁ~~~。久しぶりで、めっちゃ美味しかったです。関西風の食べ方もいつかはトライしてみたいですね(^^
by moonrabbit (2006-07-02 00:58)